Por Alejandro Ramón Maciel - Ingeniero Agrónomo - Asesor Técnico
En el presente articulo , la idea es compartir algunos conceptos generales , para sembrar y aprovechar la Avena Strigosa (también llamada avena negra) en la zona mencionada, que es una interesante alternativa de produccion de forraje , en cantidad y calidad ,en la época otoño-invierno y entrada de primavera , donde ,en condiciones normales , tenemos minima a nula produccion de pasto de las pasturas implantadas de especies megatermicas y pastizales naturales, y la podemos utilizar en la alimentación de bovinos y ovinos en condiciones de pastoreo principalmente en esta zona.
Repasemos algunos puntos, que considero importantes, para tener una buena produccion de forraje de este cultivo anual:
1.- Preparacion del suelo : lo ideal es hacerlo con cierta anticipación , por lo menos 45/60 dias antes de la siembra , asi favorecemos la biodegradación de la materia organica y disponibilidad de nutrientes relacionados , favorecemos la acumulación de agua en el suelo y también vamos controlando malezas. En general en la zona ,la preparación de los lotes ,se hace muy sobre la siembra. Por otro lado no es necesario “pulverizar” el suelo,asi evitamos “planchazos “ y riesgos de erosion hídrica en terrenos con algo de declive , además agua que se pierde del lote es menos agua para produccion.
2.- Fecha de siembra : hemos visto que funciona muy bien entre marzo a mayo , mas tardías en relacion al rango mencionado , tenemos menor produccion de forraje y menos pastoreos (menos aprovechamientos,por menos rebrotes).
3.- Densidad de siembra : en la zona hemos tenido buenos resultados en la produccion de pasto y con semilla de calidad (de proveedor conocido y serio), con 40/50 kg/ha , las menores densidades para siembras en línea con sembradoras y la mayor para siembras al voleo (las mas comunes en estas localidades).
4.- Fertilizacion : tiene buena respuesta a la fertilización , pero ante todo debemos insistir en realizar un análisis de suelo , es la mejor herramienta de diagnostico de la fertilidad de los lotes y en base a dicha informacion ,podemos tomar las mejores decisiones.Hemos visto que poco se realiza en nuestra zona. Solo a titulo orientativo , y como resultado de ensayos de campo que hemos realizado en la zona , las mejores respuestas en produccion de materia seca (según contenido de nutrientes , características del suelo,historia del lote y condiciones ambientales ,sobre todo lluvias) se han logrado con :
a) Fertilización fosfatada : nuestros suelos son en líneas generales pobres en fosforo , tuvimos buenos resultados con aplicaciones entre 50 a 100 kg de fosfato diamonico/ha , en aplicaciones al voleo en presiembra antes de ultima rastreada o mejor aun en líneas con sembradoras con cajón fertilizador.
b) Fertilización nitrogenada : dosis de 50/100 kg de urea/ha ,en aplicaciones de postemergencia del cultivo , en el macollaje o luego del primer pastoreo .
5.- Produccion de forraje : las evaluaciones de produccion de materia seca nos han dado , en lienas generales , desde 4000 kg/M.S./ha en siembras en fechas adecuadas , lotes fertilizados con fosforo y nitrógeno , con densidades de siembra recomendados y lluvias normales , y del orden de 2000 kg/M.S./ha en siembras tardías , lotes no fertilizados (testigos de las evaluaciones) y otoños- inviernos “cortos “ en lluvias.
Se destaca que se hicieron análisis de calidad nutricional del forraje de avena strigosa , con muy buenos niveles de proteína bruta ,energía y digestibilidad.
6.- Malezas-plagas y enfermedades : empleando semilla de calidad ,fiscalizada , con buena preparación del suelo ,fecha y densidades de siembra recomendadas y fertilizados ,no se ha notado problemas de malezas en general , el cultivo tiene muy buena cobertura y se defiende muy bien. En lo que hace a plagas y enfermedades ,no se han notado inconvenientes, pero siempre es bueno recorrer y monitorear los lotes, el diagnostico temprano de estos temas ,es lo mejor que podemos hacer.
La idea de este articulo era repasar y compartir algunos aspectos para obtener un buen cultivo de avena strigosa , en un próximo veremos lo relacionado a un aprovechamiento eficiente ,en condiciones de pastoreo.
