Con una gran participación de productores, estudiantes y familias, se llevó adelante en la localidad misionera de Capioví la Tercera Fiesta Provincial de la Meliponicultura, un evento que visibilizó el crecimiento de la cría de abejas sin aguijón en la provincia de Misiones y su potencial para una producción con identidad biocultural.
La meliponicultura, práctica que consiste en la cría de abejas nativas sin aguijón como la yateí o la mandasaia, tuvo su gran celebración en la provincia de Misiones.
El evento, que se desarrolló los días 20 y 21 de Junio en la localidad de Capioví, incluyó capacitaciones científicas, conversatorios con productores, feria de productos de la colmena y la premiación de los concursos provinciales de mieles, literatura y arte.
La actividad fue organizada por el Ministerio del Agro y la Producción junto a los Ministerios de Agricultura Familiar y Ecología de la provincia de Misiones, la Municipalidad de la localidad de Capioví, PROCAYPA, CONICET – UNaM y el Instituto de Macroeconomía Circular (IMaC).
La propuesta reafirma el compromiso del Gobierno Provincial con la diversificación productiva, la valorización de los saberes locales y la promoción de cadenas con valor agregado y bajo impacto ambiental.
La miel de nuestras abejas, premiada y con territorio
Uno de los ejes centrales de la fiesta fue el Segunda Concurso de Mieles de Abejas Nativas sin Aguijón de la provincia de Misiones. Más de 90 personas formaron parte del jurado sensorial, degustando y valorando mieles recolectadas en toda la provincia de Misiones.
El primer puesto fue para Jonatan Herik, de la localidad de Dos de Mayo; el segundo para Aicia Seguí, de la ciudad de Posadas; y el tercero para Nereu François, de la localidad de El Soberbio. También fueron reconocidas las mieles de Adrian Kreitzer de la ciudad de Oberá), Jonatan Erik de la localidad de Dos de Mayo, Enrique Koning de la localidad de Montecarlo, Maria Scholes de la localidad de 25 de Mayo), Mario Ferri de la localidad de Gobernador Roca, Santiago Neis de la localidad de Puerto Rico y Alberto Andruszyzyn de la ciudad de Apóstoles; dejando en evidencia el crecimiento territorial y cualitativo de esta práctica en la provincia.
Arte, palabra y saberes que polinizan
La fiesta también incluyó concursos de dibujo, poesía, cuento, fotografía e historieta, con una destacada participación de niños, niñas y jóvenes de toda la provincia. Entre diversos reconocimientos, en la categoría de dibujo infantil, fue premiada Martina Nicol Frank, y en cuento infantil, Nicolás Holland Blanco. En cuento juvenil, el primer lugar fue para Luciana Mailén Dos Santos, mientras que en historieta infantil ganó Agustin Alexander Wegner. Estas distinciones no solo visibilizan la meliponicultura desde una perspectiva cultural y educativa, sino que expresan el entusiasmo de las nuevas generaciones por una producción conectada con la naturaleza y los saberes locales.
Ciencia, territorio y alimentos funcionales
Durante las jornadas, se realizaron presentaciones científicas a cargo de referentes de; Colombia, Guatemala, Uruguay, las provincias de; Formosa y Misiones, abordando temáticas como la restauración biocultural de la selva, la crianza racional de meliponinos, el rol de la miel en la medicina tradicional y la relación entre meliponicultura y conservación. También se plantaron especies melíferas en el paisaje protegido de la costanera, como parte de una acción concreta por la biodiversidad.
El Ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori, destacó que “la meliponicultura no solo fortalece la producción con identidad misionera, sino que es una práctica que integra ambiente, cultura y economía de forma ejemplar”.
Por su parte, el Subsecretario de Desarrollo y Producción Animal, Carlos Caraves, subrayó la dimensión educativa del evento: “Desde el Ministerio acompañamos con formación técnica, insumos y capacitaciones en territorio. Este evento demuestra que la cría de abejas nativas despierta vocaciones productivas y científicas en nuestros jóvenes”.
Fernando Müller, Director de Apicultura y uno de los impulsores de la fiesta, afirmó que “la participación y entusiasmo superaron las expectativas. Cada vez son más los municipios, las escuelas y los productores que se suman a esta cadena productiva con compromiso y creatividad. La meliponicultura misionera tiene futuro”.
La meliponicultura crece como una alternativa de desarrollo con rostro propio. Aporta a la soberanía alimentaria, promueve el arraigo y permite producir con identidad territorial.
Con especies propias del monte misionero y prácticas que combinan tecnología con tradiciones, la provincia se posiciona como referente en el país.
Misiones reafirma así su camino hacia una producción diversa, sustentable y profundamente enraizada en su selva.
